Este viernes comienza en el Parque Urbano de Los Andes el V Festival Costumbrista de Los Andes que se extenderá hasta el lunes 31.
Entre sus actividades se destaca el concurso para elegir a la mejor empanada chilena, cuya finalidad es preservar la tradición popular de su elaboración y promoverla como un producto típico del Valle de Aconcagua, a través de la participación de la comunidad y sus organizaciones sociales.
El concurso se realizará a las 12:00 horas del domingo en el Parque Urbano.
Pueden participar organizaciones sociales, vecinales o funcionales, centros de alumnos, clubes de adulto mayor, organizaciones de mujeres de la comuna de Los Andes, y personas naturales de toda la provincia.
Cada delegación podrá participar con dos miembros, los que deberán presentarse vestidos especialmente para la ocasión, debiendo velar por la higiene en la manipulación de los ingredientes.
Las participantes deberán identificarse por un estandarte o pendón de la organización que representan.
Cada participante debe elaborar la masa y hacer la mezcla de los ingredientes en presencia del público y el jurado. Cada participante debe elaborar al menos 10 empanadas.
PREMIOS
La comisión organizadora premiará con $ 50.000 al primer lugar, $ 30.000 al segundo, y $ 20.000 al tercer lugar, pero además se entregará un premio especial a la mejor presentación personal.
